「ほっ」と。キャンペーン

6.11本日最終日です

本日最終日です☺︎
(備品販売とドリンク提供のみとなります。パン焼菓子はありません。)

季節限定のブルーベリーといちごのヨーグルトスムージーも好評です♪

お店で使っていた想い入れのあるアレコレ、
大切に使って頂けそうな方々の手に旅立っていっています。
kikiの思い出に、と選んでくださる方もいたりして、これからもふとした瞬間にkikiのことを思い出してもらえるのかなと思うと、
とっても嬉しいです☺︎
まだちょこちょこ備品や小物ありますので、どうぞお気軽にお立ち寄りください!

残り1日、よろしくお願い致します。

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# by kiki_note | 2016-06-11 12:31

6月の営業についてとお願い 6月7日更新

◯6月
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パンの販売、喫茶営業は3日(金)、4日(土)、5日(日)の3日間、終了しました! 
みなさま本当にありがとうございました😢

店内備品販売、喫茶営業(ドリンクのみ)
8日(水)〜11日(土)の4日間。
備品販売の購入に際してはマイバッグのご持参にご協力下さい!
上記日程以外はすべてお休みとなります。

【注意事項】
*大きめの什器や家電購入による配送手配代行や運搬梱包は致しません。
ご希望の方はご自身でご対応お願い致します。
*ものにより11日以降の営業終了後お引渡しとなるものもございます。
クレジットカードは使えません。
*全てノークレームノーリターンでお願い致します

備品販売期間のドリンクは基本テイクアウトカップでご提供します。
マイタンブラーやマイカップのご協力頂けたら幸いです。
その際はドリンク代から30円引致します。

備品を机にも出している状況なので、お席のご用意はできない場合がございます。
ご不便おかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

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【独り言】
残りわずかの営業となり、
ようやく少しずつ少しずつ実感が湧いてきつつあります。

とはいえ、完全終了まではまだまだ気忙しくすごしております。

次のことを決めるのは掃除も終えたあたりから…になるのでしょうか


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# by kiki_note | 2016-06-01 10:01

パンメニューのご案内 (1月更新)

*主なパンのメニュー*更新
メニューのweb更新がなかなか追いつけません、気になる方は来店前にお電話でご確認ください
日々、10種前後のパンが並んでいます

パン生地に使用しているもののこと
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・酵母…白神こだま酵母(世界遺産秋田の白神山地から発見された酵母です)
・小麦類全て…北海道産
・砂糖…奄美の素焚糖やきび糖(コクがあるのにクセがなく、ミネラルたっぷりのお砂糖)
・お塩…沖縄の海水で作られているシママース
・牛乳…低温殺菌牛乳(飼料や牧草までこだわり目の行き届く範囲で大事に育てられた牛さんたちの牛乳は流通量も少なく貴重な牛乳です。臭みが全くなく優しい甘味)、
・豆乳…有機豆乳
・菜種油…非遺伝子組換え圧搾一番搾り(リン酸などの添加物を一切使用しないお湯を使った独自製法仕上)
型に使う油もこちらを使用
・卵…平飼有精卵(狭いケージではなく放し飼いされ、良質な飼料でストレスなく育ったニワトリさんたちの卵。アレルゲンの原因物質も少ない)
・バター…道産生乳100%で作られた四つ葉のバター

ほか、フィリング等にも極力体に優しい材料などを使っています
マーガリン、ショートニング、イーストフードは一切使用していません

(ラインナップは気温や季節、仕入れ等により都度変わる場合があります。ご了承ください。)

□(湯種仕込)kikiのミルク食パン
酵母と湯種に使用する水分以外は全て低温殺菌牛乳を使用
トーストすると外はサックり中はもっちり
牛乳の優しいあまさで素焚糖は控えめ、生クリームバター卵など不使用
□白神バケットサンド各種
□きび糖シナモンロール
□自家製クリームパン
etc

焼菓子
焼菓子はバターを使用しないものや、キビ砂糖、アルミフリーベーキングパウダーを使った素朴な焼菓子です

【自家製オーガニックレーズン酵母使用】
1年に1度の特別な日、クリスマスのシュトーレンにのみ自家製酵母を使用します

事前のお問い合わせや、
ご予約でのご注文もできる限り対応させて頂きたいと思っています

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# by kiki_note | 2016-05-30 01:00 | menu

5.28

5月の最終日、本日もオープン前からたくさんのご来店本当に心より感謝申し上げます。

また、購入の個数制限やご予約に関しまして、ご理解とご協力いただき、ありがとうございます。
みなさまに、美味しく召し上がっていただけますように…。

6月は3金.4土.5日の3日間がパンの販売日です!

****
たくさんのあたたかいお言葉や、嬉しいサプライズをありがとうございます。
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オープン当初からきてくださっていた方々のお子さんも、当初はまだお母さんに抱っこされていたちっちゃなあかちゃんだったのに、今ではみんな上手におしゃべりができるようになって…
自分で食べたいものを指差したり、
お買い物袋を持つ姿を見て感激してます。
3年という月日はあっという間ですが、
お客様にも、この街にも、
いろいろな変化がたくさんあったと思います。

この先も、もしこの場所の前を通ったら、
たしかパン屋さんあったよなぁ。
なんて、思い出してもらえたら嬉しいなぁ。



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# by kiki_note | 2016-05-28 16:58

5.27 本日の状況

朝から強い雨が降っていましたが、午後にはあがりそうですね☺︎

今日は、午前中のんびりしているようですので、ゆっくりお買い物とお茶をしていただけるかと思います♪

バゲット、ショコラアーモンド、ノアレザンは明日までの販売となります。

備品販売は6/8(水)〜6/11(土)ですが、ひと足先に本の販売をしています。

本の点数制限はしておりませんので、ご興味ある方はぜひ。

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# by kiki_note | 2016-05-27 11:31


11:00?18:00(11:30~イートイン可 17:30L.O)?116-0002東京都荒川区荒川


by kiki_note

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