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necoさんのjamソーダ

暑さも和らいできましたが
炭酸飲みたくなることないですか?

へとへとに疲れた時、貧血の時、低血圧の時
ちょっと防寒しすぎて外出したら暑かった
乾燥する季節でよく喉が渇く

たとえばそんなとき

jamソーダはいかがですか?
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先日入荷したnecoさんのjamは
パンにはもちろん、お料理のソースや、ヨーグルトにかけても絶品です

たっぷりの果物とお砂糖、レモン汁・・わずかな基本の材料で
じっくりことこと丁寧に、食感までこだわって完成します

そんなnecoさんのjamはソーダで割ってもとってもいいお味
とはいえ甘さ控えめのため、とっても贅沢にたっぷり入れるほうがよいのです、
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ただ瓶は少し小さめなので、おうちでやるのはちょっと勇気が要りませんか?

kikiではイートインのメニューに
necoさんのjamを使ったソーダをお出しすることにしました
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販売している瓶の半分くらいのjamをたっぷり入れたグラスと
老舗ウィルキンソンの炭酸

お好きな量を注いでお召し上がりください

500yen
ジャムがなくなり次第終了となります

*秋冬ホットドリンクも増えました*
ショコラショー 550yen
コクのある牛乳に、ビターなチョコを使用した濃厚で上品な甘さ。

シナモンアップル 600yen
ふじりんご100%ジュースと、
シナモンスティックを煮詰めた、
香り高い、やさしい味。

10/5、土曜日14:00~イートインスペースでご注文できます
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by kiki_note | 2013-10-04 13:27 | menu

10/20(日)つながるmarket LOHAS

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10月20日(日)

同じ荒川区内、

熊野前商店街にある
コルシカ商店さん主催

*第二弾 つながるmarket LOHAS*に
kikiも参加いたします。
イベントテーマは「ロハスを意識したマーケット」

主催者のコルシカ商店のオーナーさん、
明るい笑い声と、楽しいトークで、
自然とみんなを笑顔にしちゃう、
素敵な女性です。
「つながる」という言葉も、
壁を感じさせない彼女が醸し出す空気感そのまま。

イベントには、手作り作家さんの作品や、雑貨、フードなどわくわくがたくさん!
荒川区に馴染みのない方も、
kikiのことを知らない方も、
このイベントを通じて「つながる」ことができたら嬉しいです⭐

当店でお取り扱いの焼き菓子屋necoさんのjamも出店しますよ!!
気になっていたけれど、購入できなかったという方にもおすすめです。
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そして、11月も2つ予定が入っています
お楽しみに♪

大きな市への出店はもう少しお休みして、
早朝出発対応できるサイクルを掴めたら出店し始めたいなと思っています

どうぞよろしくお願いいたします!

コルシカ商店→ブログ
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by kiki_note | 2013-10-03 11:31 | イベント出店

自家製レーズン酵母の予定

本日はレーズン酵母のパンの販売はお休みさせていただき、
こだま酵母のみとなります

思いのほか、酵母種の減りが早かった半面、
気温が落ちてきたこともあり、酵母の製造が追いつかないため、
本日のみお休みさせていただくことといたしました。

週末の土曜にはレーズン酵母のパンも焼き上げる予定です。

週末は午前中からお昼あたりくらいまでがお買い求めしやすい
かと思います。
イートインは18:00までオープンしておりますので、
お飲物だけでもお気軽にご利用ください

レーズン酵母のパンは
現時点では大体2種類くらいを焼いています
シンプルなテーブルフランスや
カンパーニュなど

週末の
ちょっとしたディナーやワインやチーズのお供にお勧めです

スライスして、カリッとトースト
それからオリーブオイルや発酵バターをつけた酵母のパンは格別
ぜひ、お試しください

イートインではドリンクが秋仕様になりました。
そのお話はまた明日
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by kiki_note | 2013-10-03 06:30 | menu

焼き菓子屋necoさんのjam入荷!!(10月)

お待たせしました

人気の焼き菓子屋necoさんの手作りジャムが入荷いたしました
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前回人気であっという間に完売してしまった
fig
Apple cinnamon vanilla
も再度入荷です!!

アップルは前回と食感が少しリニューアルされていますので、
リピートの方もまた新たな食感が楽しめるかと思います。

さらに、今回は季節の恵みたっぷり、
旬のフルーツたっぷり いやいや ゴロゴロ のジャムを
5種類も納品してくださいました
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(写真の種類プラス、 レモンマーマレードもあります!!↓)
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ありがとうございます!


店頭販売分は数に限りがありますので
お早めにどうぞ!!!


10月に入り、
パンのほうは、白神こだま酵母のパン以外に
自家製レーズン酵母のパンを現時点では2種類ほど焼き上げております

毎日、小さなオーブンで二人、二種類の酵母を懸命に焼き上げておりますが、
焼き上げる数にはどうしても限りがあります。

週末の午後は完売のことが多く、
お越しのお客様にはご迷惑をおかけしてしまい申し訳ありません。

1日の焼き上がり数をどうにかあげられないかと試行錯誤はしておりますが、
おひとりでゆっくりお茶をしたい方、
いろんなパンの種類から選びたい方には
平日、雨の日などが狙い目です

どうぞよろしくお願いいたします
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by kiki_note | 2013-10-02 16:12 | 作品


11:00?18:00(11:30~イートイン可 17:30L.O)?116-0002東京都荒川区荒川


by kiki_note

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