2015年 01月 17日 ( 1 )

小休憩でイベント告知

展示開始の21日まであと僅かとなりましたが
ここで小休憩、イベント出展の告知です

まずは18日日曜、雑司ヶ谷鬼子母神手創り市に出展致します→終了
(画像は手創り市さんサイトより)
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大鳥神社では「冬のかけら」という企画も開催されます、とっても魅力的なワークショップやお店がたくさん!

kikiは企画への応募はしませんでしたが
開催に近づくにつれ
折角だから、楽しみたいなぁ
なにかだせないかな〜と
頭の片隅で考えていました

日々の営業の中、時折ぼんやり浮かんできた
2人のアイデアを合わせて直前に完成した
たくさんのかけらをお持ちすることにしました

鬼子母神会場で小さなかけらいたします

4種類です

2種類は、シュトーレン用に多めに漬け込んでいた沢山の種類の熟成フルーツの かけら  を使ったお菓子とパンです

洋酒漬フルーツとナッツのケーキ
テーマ【わすれもの】
フルーツと有機クルミを一緒にたっぷりいれたケーキ、
シュトーレンとは違い、卵もバターも牛乳も一切使わないヘルシーなケーキですが
熟成したフルーツの旨味でとても味わい深く、何だか忘れていたものを思い出すような懐かしくほっこりするケーキです
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(洋酒漬)フルーツパン
テーマ【たからもの】
ケーキと同じフルーツを細かく刻み、生地に練りこんだほんのりお酒の香りがするプチパン
彩りキレイなフルーツのかけらたちは
宝箱をあけた時のような楽しい気持ちにしてくれます
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食べやすい食感で、こんがり焼き上げていますので、おやつにもなるし、お酒のお供にもぴったり。
クリームチーズをつけても美味しいです!


そして、かけらというと何故だか
すぐに思い浮かんできてしまうクッキー

テーマ【ことば】
そのクッキーの かけら をイメージした形のクッキーに冬を連想するコトバの かけら を綴りました
クッキーは二枚一組での販売です
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「かけら」を組み合わせて あなたの好きな
「ことば」をつくってみませんか?

最後は
テーマ【幸せのかけら】
幸せを運ぶお菓子と言われる
1月の伝統菓子、ガレット デ ロワです

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実は繊細なためお持ちする予定はなかったのですが、カットした状態のものを本当にごく僅かだけ急遽お持ちすることに!

クッキーとガレット デ ロワのカット販売は18日の会場でのみです!
フルーツパンやケーキも今のフルーツがおわったら少しフルーツの種類が変わるので限定!


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by kiki_note | 2015-01-17 16:10 | イベント出店


11:00?18:00(11:30~イートイン可 17:30L.O)?116-0002東京都荒川区荒川


by kiki_note

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