暮らしをたのしむVol.2 初心者向け珈琲の淹れ方 10/13終了

初心者向け珈琲の淹れ方 4回目
終了いたしました

今日は通常定休日ですが、今月よりお申込み方法や開催日程を変更したため、
本日の開催となりました

※以前、お問い合わせいただいていたお客様には改訂決定の前でご連絡先をうかがっておらず
大変申し訳ございませんでした
こちらのblogをご覧になっていらっしゃいましたらまたどうぞお気軽にお声掛けくださいませ

(リンクに変更詳細改訂を掲載いたしましたのでご興味ある方はどうぞご覧ください。抽出方法はペーパードリップのみです)
こちら
台風が心配でしたが何とかお天気が夕方まで持ってくれて無事開催

今回は
”6種類のドリッパーで1種類の豆を淹れる”
ではなくご希望により、
”3種類のお豆を1つのドリッパーで淹れる”

ご自身のドリッパーもお持ちいただいていたのでこちらでも練習していただきました

うっかり開催中の写真を撮り忘れてしまいました。。><が
本日お持ちいただいたのは陶器製のHARIO、お店で試して頂いたのはDounuts Dripper
そして、お豆はいつものご近所ハミングさんで!
e0304081_21022177.png
オーガニックのモカプレミアムイリガチェフ(エチオピア)、ハニーSHB(コスタリカ)、ラ・カストラーナSHB(グァテマラ)
の3種類にしました

最初はおうちでやっている要領で淹れていただき、その後何度か淹れていただきましたが
最後のデザートと召し上がる1杯を淹れる頃にはすっかり手つきも慣れていらっしゃいました

フットワークが軽くていろんなことに好奇心旺盛なAさん
沢山の楽しいお話しをありがとうございました!



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by kiki_note | 2014-10-13 21:40 | 営業日ワークショップ


11:00?18:00(11:30~イートイン可 17:30L.O)?116-0002東京都荒川区荒川


by kiki_note

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