本日のWSオリジナルドリンク

アップがギリギリになってしまいましたが。。。

本日のPECANさんワークショップでのドリンクは
クリームジンジャーチャイ
です!

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濃く煮出した上質なアッサム茶葉に生姜やオーガニックのスパイスがピリッと効いた
体の芯から温まるドリンクです
そこになめらかな食感の生クリームをふわっと


ピーカンさんのイメージは太陽と自然、そして木と土

なので、冬だけど太陽の光がイメージできるような
オレンジ色(紅茶葉)を使いたいと思っていました

そして、スパイスは植物の根や、種、皮、実などが原料です
そこから自然や木と土を

生クリームと黄土色のシナモンシュガーは
それらを調和してくれる金属作品に

なぞらえてみました

近年は定番のドリンクとなっているチャイですが、
彼女の作品もまた飽きの来ない定番作品なのであります

e0304081_804648.jpg


ワークショップの後はこちらのドリンクでほっと一息どうぞ

もし、スパイスが苦手な方がいらっしゃいましたらお申し付けくださいね

それでは本日WS参加の皆様お待ちしておりま~す☆彡
(勿論、お買い物や休憩だけの方もお気軽にどうぞ、WSは空きがあれば飛び入り参加もOKですよ!)


おうちでも本格的なチャイを手軽にいれたい・・・
そんなあなたにはこちらはいかがでしょう→
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by kiki_note | 2013-11-16 08:05 | menu


11:00?18:00(11:30~イートイン可 17:30L.O)?116-0002東京都荒川区荒川


by kiki_note

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